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- di Francesca Leone
- Categoria: #nutriAMOci
La pappa reale è una sostanza prodotta dalle api operaie per nutrire la larva che diventerà regina. Si tratta di una secrezione ghiandolare che le giovani api producono tra il 4° e il 14° giorno di vita, quando svolgono la funzione di nutrici delle larve.
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La Puglia vanta una lunga tradizione apistica. Già nota in epoca greco-romana per la qualità dei suoi mieli, ha vissuto una vera e propria età dell’oro nel corso del XVI e XVII secolo.
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Prende il via oggi su Portalecce la rubrica #nutriAMOci. Uno spazio ‘benessere’ settimanale: ogni lunedì sarà la biologa nutrizionista Francesca Leone a suggerire ai nostri lettori consigli utili per vivere ‘in forma’.
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